Comitiva Pantaneira

por Luciana Garcia

Em Bonito há uma experiência única que transporta os visitantes para o coração da vida pantaneira: o passeio da comitiva pantaneira. Este passeio oferece uma imersão autêntica na cultura e nas tradições do Pantanal, permitindo que os turistas vivenciem de perto o trabalho dos peões que conduzem o gado pelas vastas paisagens pantaneiras.

Neste artigo, exploraremos a história e a dinâmica das comitivas pantaneiras, além de falarmos um pouco sobre o que você pode esperar de um passeio deste, caso opte por um passeio com day use que te envolva na experiência da comitiva pantaneira enquanto estiver em Bonito MS.

História da Comitiva Pantaneira

A história da comitiva pantaneira é profundamente enraizada na tradição e na cultura do Pantanal. Desde os tempos antigos, a condução de gado tem sido uma atividade essencial para a economia da região.

Os peões, ou vaqueiros, desempenham um papel crucial no manejo e no transporte do gado, atravessando grandes distâncias para levar os animais das fazendas até os mercados. Este trabalho exigia uma habilidade especial para lidar com o gado, além de um conhecimento profundo das rotas e dos desafios do Pantanal.

Com o passar do tempo, a comitiva pantaneira evoluiu, incorporando elementos culturais e gastronômicos que enriqueceram ainda mais essa prática. A vida na comitiva é dura e repleta de desafios, mas também é marcada por uma camaradagem única entre os peões, que compartilham histórias, músicas e refeições ao redor da fogueira.

Essa convivência criou uma cultura rica e vibrante que é transmitida de geração em geração, mantendo vivas as tradições do Pantanal.

O que é uma Comitiva Pantaneira?

Como mencionado brevemente acima, a comitiva é um grupo de peões encarregados de conduzir o gado através do Pantanal, seguindo rotas estabelecidas para levar os animais de um ponto a outro. Cada integrante da comitiva desempenha um papel específico e vital para o sucesso da jornada, garantindo que o gado seja conduzido de maneira eficiente e segura.

Entre os peões, existem vários profissionais que exercem funções essenciais para o funcionamento da comitiva. Veja a seguir a função de cada um deles:

• Ponteiro: é aquele responsável por se posicionar na frente da boiada para guiá-la, definindo o caminho a ser seguido e mantendo o ritmo da marcha. Esta posição é crucial, pois o ponteiro precisa ter um conhecimento detalhado do terreno e da rota, além de uma habilidade especial para controlar o gado.
• Meieiro: percorre as distâncias no meio da boiada, ajudando a manter os animais juntos e direcionando-os corretamente. Este papel exige atenção constante, pois o meieiro deve assegurar que nenhum animal se desvie do caminho ou se perca durante a condução.
• Culateiro: controla toda e qualquer movimentação no extremo da condução, garantindo que nenhum animal fique para trás. O culateiro é responsável por manter a integridade do grupo, empurrando os animais que estão mais lentos e fechando a retaguarda da comitiva.
• Cozinheiro: é quem monta os acampamentos e prepara as refeições de todos. O cozinheiro enfrenta as dificuldades inerentes à viagem, ele se preocupa em preparar refeições que sejam fáceis e também nutritivas, que concedam bastante energia aos peões. 

De forma curiosa, grande parte dos pratos que são preparados levam a carne seca, devido a sua fácil forma de conservação. Além do mais, foi graças às comitivas que pratos como o arroz carreteiro e o macarrão de comitiva surgiram. Portanto, é graças a essa atividade que temos alguns dos pratos mais deliciosos do Brasil.

Além dos peões, é claro que também temos os demais elementos que compõe a comitiva pantaneira, tornando possível a sua existência:

• Gado: A principal razão de ser da comitiva é o gado. O número de animais pode variar, mas geralmente envolve centenas de cabeças de gado, que precisam ser manejadas com habilidade para evitar dispersões e garantir a chegada em bom estado ao destino.
• Cavalos: Os cavalos são fundamentais para o trabalho dos vaqueiros, permitindo que eles se desloquem rapidamente e manobrem o gado com eficiência. Cada vaqueiro geralmente leva mais de um cavalo, revezando os animais para evitar o desgaste excessivo.
• Logística e Equipamentos: A comitiva leva consigo uma estrutura básica para a sobrevivência durante a jornada. Isso inclui alimentos, barracas, utensílios de cozinha e ferramentas de reparo. Em algumas comitivas, há ainda carros de boi ou caminhões de apoio.

Funcionamento de uma comitiva

Agora vamos falar um pouco sobre como uma comitiva pantaneira funciona:

Planejamento e preparativos

O planejamento de uma comitiva pantaneira é um processo meticuloso que envolve a organização de todos os aspectos da jornada. Antes de partir, os peões precisam mapear a rota, levando em consideração a distância a ser percorrida, os pontos de parada e as fontes de água disponíveis ao longo do caminho.

O bem-estar do gado é uma prioridade, por isso é essencial escolher uma rota que ofereça pasto suficiente e água fresca para os animais.

Os preparativos também incluem a verificação e a manutenção dos equipamentos, como selas, arreios e utensílios de cozinha. Os peões precisam estar bem equipados para lidar com qualquer eventualidade, desde problemas com o gado até condições climáticas adversas.

A provisão de alimentos é cuidadosamente calculada, garantindo que haja suprimentos suficientes para toda a comitiva durante a jornada.

A jornada

A jornada de uma comitiva pantaneira é uma experiência intensa e exigente. Desde as primeiras horas da manhã, os peões se levantam para preparar os cavalos e começar a condução do gado.

A condução é um processo contínuo, com os peões trabalhando em turnos para manter o gado em movimento ao longo do dia. O ritmo é cuidadosamente controlado para evitar que os animais se cansem ou se estressem.

Durante a jornada, os peões enfrentam diversos desafios, desde terrenos acidentados até travessias de rios. A comunicação entre os membros da comitiva é essencial para coordenar os movimentos do gado e garantir que todos estejam alinhados.

A camaradagem entre os peões é um elemento fundamental, pois a confiança e a cooperação mútua são vitais para o sucesso da condução.

Técnicas de condução

As técnicas de condução de gado são passadas de geração em geração, combinando conhecimento tradicional com habilidades práticas. O uso do berrante é uma técnica clássica para guiar o gado, emitindo sons que direcionam os animais e mantêm a coesão do grupo.

Os peões também utilizam assobios, comandos verbais e o estalo dos reios para se comunicarem com o gado e entre si.

Outra técnica importante é o manejo do cavalo, que é fundamental para a condução eficaz do gado. Os peões são habilidosos cavaleiros, capazes de manobrar rapidamente para redirecionar os animais e manter o controle da boiada.

A escolha dos pontos de parada e o estabelecimento dos acampamentos também são estratégicos, garantindo que o gado tenha acesso a pasto e água, enquanto os peões descansam e se reabastecem.

Como as comitivas se tornaram uma atração turística do pantanal?

Ao longo do tempo, as comitivas pantaneiras se tornaram tão populares no Pantanal que, atualmente, são uma atração turística muito importante para toda a região.

O Mato Grosso do Sul sempre esteve intimamente ligado à atividade da pecuária, e não é novidade para ninguém que a chance de montar em um cavalo e ajudar os peões na condução do gado pelas terras pantaneiras atraia tantos turistas.

Essa atividade oferece uma experiência autêntica e emocionante, permitindo que os visitantes participem das tradições pantaneiras. Após ajudar na condução do gado, os turistas têm a oportunidade de almoçar em um acampamento típico da comitiva, saboreando pratos tradicionais preparados na trempe ou em fogões à lenha improvisados. 

Além disso, podem descansar em redes sob a sombra das árvores, aproveitando a tranquilidade e a beleza do Pantanal Sul-mato-grossense.

O caminho da comitiva pantaneira em si é repleto de emoções tipicamente brasileiras, como a música regional e o som do estalo dos reios. A história do Pantanal também está presente, com locais que serviram de palco para a Guerra do Paraguai e outras histórias fascinantes.

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Para aqueles que desejam vivenciar a experiência autêntica de uma comitiva pantaneira em Bonito, a Acqua Viagens é a agência de viagens ideal. Ela oferece pacotes personalizados que incluem passeios com day use, permitindo que os turistas participem ativamente das atividades da comitiva, desde a condução do gado até as cavalgadas e as refeições típicas.

A equipe da Acqua Viagens é composta por especialistas na região de Bonito e no Pantanal, garantindo que cada detalhe da sua viagem seja cuidadosamente planejado e executado.

Eles proporcionam uma experiência completa e imersiva, levando os visitantes a locais fascinantes e oferecendo atividades emocionantes que refletem a cultura e as tradições pantaneiras.

Com a Acqua Viagens, você pode explorar a beleza do Pantanal, aprender sobre a história e a cultura da região e experimentar a hospitalidade calorosa dos peões pantaneiros. Deixe a Acqua Viagens organizar sua aventura e descubra o encanto da comitiva pantaneira em Bonito, Mato Grosso do Sul.

Vivencie momentos inesquecíveis, saboreie a deliciosa culinária pantaneira e crie memórias que durarão a vida toda. Bonito o espera com suas paisagens deslumbrantes, sua rica cultura e a oportunidade de mergulhar na autêntica vida pantaneira